内容量 : 250g 賞味期限：180日 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で栽培した玄米が原料となっています。玄米は、白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。片栗粉の代わりとしてお料理に活用できるほか、小麦粉の代わりとしてグルテンフリーのお菓子作りにも。また、玄米を普段の食生活に取り入れたい方にもおすすめです。

雪国ならではの知恵が詰まった貯蔵庫「雪室」で貯蔵したお米のギフトセットです。 ２合入りパックが5個入りのセットになります。贈り物ににおすすめです。

砂糖を使わずに玄米麹を8時間煮詰めて、お米由来の自然の甘さで作った麹チーズケーキの4個入りBOXセットです。 ケーキのトッピングは、新潟県上越市安塚産の干柿＆くるみです。砂糖不使用でも優しい甘みを感じることができるケーキです。 【内容量】１カットサイズ（砂糖不使用）×4個 【原材料名】玄米麹（玄米（新潟県上越市安塚区産五百万石100%））、クリームチーズ、卵、米粉、干柿、くるみ、天日塩、ふのり（一部に乳成分・卵・くるみを含む）　 【賞味期限】出荷日から冷凍保存で18ヶ月 【保存方法】冷凍 ※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で６時間かかります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

砂糖を使わずに玄米麹を8時間煮詰めて、お米由来の自然の甘さで作りました。 “自然を食べる。里山を食べる。” 麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただける、グルテンフリーのチーズケーキです。 新潟県上越市安塚の山奥の棚田で、栽培期間中無農薬、化学肥料不使用でつくった酒米を主原料に、里山で採れた季節の素材を贅沢にトッピング。 ひとつひとつ手作りで、オーブンでじっくり丁寧に焼き上げています。 一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。 珈琲やお茶うけにはもちろん、ワインに合わせるのもおすすめです。

砂糖を使わずに玄米麹を8時間煮詰めて、お米由来の自然の甘さで作った麹チーズケーキの３個入りBOXセットです。 ケーキのトッピングは、新潟県上越市安塚産の干柿＆くるみです。砂糖不使用でも優しい甘みを感じることができるケーキです。 【内容量】１カットサイズ（砂糖不使用）×３個 【原材料名】玄米麹（玄米（新潟県上越市安塚区産五百万石100%））、クリームチーズ、卵、米粉、干柿、くるみ、天日塩、ふのり（一部に乳成分・卵・くるみを含む）　 【賞味期限】出荷日から冷凍保存で90日 【保存方法】冷凍 ※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で６時間かかります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。