麹チーズケーキファインカカオ＆いちじく（無添加・グルテンフリー）

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ほろ苦く、深く、やさしい。母の日に贈る特別なケーキ。
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上質なファインカカオと、贅沢に使用したドライいちじくが織りなす、芳醇で奥行きのある味わいのケーキ。 いちじくは、自然な甘みとほんのりとした酸味、そしてプチプチとした食感が魅力の果実。女性に嬉しい栄養も豊富に含まれており、古くから美容と健康の味方として親しまれてきました。
このケーキには、そんな“いちじくの魅力をもっと多くの人に伝えたい、美味しさを知ってほしい”という想いが込められています。 ほろ苦いドライいちじくを贅沢にに使用し、深みのあるカカオと絶妙なバランスで仕上げました。
大切なお母さんへ、日頃の感謝の気持ちを込めて。 特別な日にふさわしい、心に残る贈りものです。

いちじくは西南アジア原産で、古代ローマでは「不老不死の果物」と呼ばれ、トルコでは「聖なる果実」として重宝されています。
農薬不使用でいちじくを栽培されている農家さんを、探しに探し、やっと出会うことができました。
そのいちじくをセミドライで仕上げ、ほろ苦く凝縮された甘みのいちじくを贅沢に使用し、その美味しさと存在感を最大限に引き出しました。

【内容量】長方形サイズ（長さ約20cm）×1個

【原材料名】玄米麹（玄米（新潟県上越市安塚区産五百万石100%））・クリームチーズ・卵・粗製糖・焙煎玄米米粉・カカオマス・いちじく・きび砂糖・カカオバター・くるみ・カカオ豆・ココア・天日塩・ふのり・（一部に乳成分、卵、くるみを含む）

【賞味期限】出荷日から冷凍保存で18ヶ月

【保存方法】冷凍
※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で６時間かかります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。